吃盐会引起血压升高。盐和血压的升高有密切的关系。现代医学的研究发现过度的摄入可能会导致高血压,所以有一种高血压的类型叫盐敏感性高血压。
这类血压的升高和盐过度的摄入有关系。从国家的总体的情况看,东南沿海的居民血压升高的程度或者高血压的患病率,没有东北地区的高血压患病率高。因为东北地区的居民盐的摄入可能要远远的高于东南沿海地区。
从中医学的角度来讲,2000多年前中医的经典著作,记载吃盐多了,容易得高血压,所以高血压的病人一定要限盐。
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