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在中国的高血压人群里，大概有30%~50%是盐敏感性高血压。吃盐过多不一定会导致高血压发生，因为高血压发生有很多的病因导致，主要还是遗传因素，但是吃盐过多一定会导致血压控制不好。
常规的1~2种血压药就能控制血压，由于食盐过量而导致血压控制并不是有效，而且会导致药量的增加或者药的品种的增加。
所以高血压的治疗，第一条就是要低盐饮食。有一部分病人通过低盐饮食，就可以让血压得到良好的控制，甚至药量的减少，或者有一部分极个别的患者可以停用高血压的药物治疗。所以，限盐在高血压治疗中是非常重要。
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