黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃薏米能缓解消化不良吗

2024.12.02 14:19

吃薏米对缓解消化不良有一定的帮助。

薏米含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等。从中医角度看,薏米具有利水渗湿、健脾止泻等功效。消化不良通常与脾胃功能失调有关,薏米的健脾作用有助于改善脾胃的运化功能。当脾胃功能得到提升时,能够更好地对食物进行消化和吸收,从而在一定程度上缓解消化不良带来的腹胀、食欲不振等症状。而且薏米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化食物,防止食物在肠道内堆积,减轻胃肠道的负担。

不过,食用薏米时也有一些需要注意的地方。薏米性质偏凉,对于一些脾胃虚寒的人来说,大量食用可能会加重脾胃的寒凉程度,导致消化不良等症状加重,这类人群食用时可以搭配一些温热性的食材,如红枣、生姜等。另外,薏米不容易煮熟煮烂,食用未煮熟的薏米可能会引起肠胃不适,所以在烹饪薏米时要确保其熟透。同时,虽然薏米对缓解消化不良有一定作用,但如果消化不良症状较为严重或长期存在,不能单纯依赖薏米来治疗,应及时就医,查明病因并进行针对性的治疗。