金针菇中毒的主要症状是胃肠道症状,表现为恶心、呕吐、乏力、心慌等症状,金针菇中毒的主要原因是金针菇中含有秋水仙碱,秋水仙碱经过胃肠道消化以后,分成二秋水仙碱,二秋水仙碱是有毒性的。
另外,金针菇上面残留的农药和一些污染物,如果一次吃过多有可能导致中毒,大多症状比较轻微,不需要特殊使用药物调理。
秋水仙碱对高温没有抵抗力,吃金针菇的时候应当彻底冲洗干净,或是在清水里面浸泡两小时,熟透再吃,可以降低金针菇的毒性,如果呕吐严重者需要及时去医院处理。
相关推荐
轻微铅中毒有什么症状
轻微铅中毒是一个比较难界定的范围。按照标准来讲,分为轻度铅中毒、中度铅中毒或重度...
2019-11-23 11:44:46 475次点击
轻度食物中毒会发烧吗
轻度食物中毒不一定会发烧。如果有细菌污染的食物引起了细菌感染,症状比较严重的时候...
2020-06-23 15:55:06 327次点击
轻度煤气中毒怎么治疗
煤气中毒的治疗方法一般取决于患者的情况。轻度中毒患者仅有头晕、恶心、无力等症状,...
2022-06-14 17:19:38 120次点击
甲醛轻度中毒能自愈吗
甲醛轻度中毒如果脱离了中毒环境,一般能够自愈,但也存在个体差异。有些人甲醛轻度...
2020-11-03 14:58:26 317次点击
重金属中毒的症状
重金属中毒的症状,需要根据具体情况而定。如果经呼吸道吸入重金属粉尘所致,可能会...
2020-11-03 15:26:36 514次点击
金针菇会中毒吗
金针菇本身是没有毒性的,如果吃没有熟透的金针菇或是有农药污染的金针菇,是有可能导...
金针菇中毒的轻度症状
金针菇中毒的主要症状是胃肠道症状,表现为恶心、呕吐、乏力、心慌等症状,金针菇中毒...
金针菇中毒怎么解毒
在通常情况下,如果患者出现了金针菇中毒,首先要快速地让患者进行大量地饮水以后的催...
金针菇没熟会不会中毒
在通常情况下,金针菇如果没有做熟,不一定会出现中毒的情况。要根据患者的年龄、患者...
金针菇中毒有后遗症吗
金针菇中毒一般不会有后遗症。出现金针菇中毒的原因,可能是金针菇清洗不到位,病原...