早上空腹喝牛奶会拉肚子吗
2024.11.22 15:58有些人早上空腹喝牛奶会拉肚子，而有些人则不会。
这主要与个体的身体状况有关。牛奶中含有乳糖，乳糖在乳糖酶的作用下分解后才能被人体吸收。部分人群体内缺乏乳糖酶或者乳糖酶活性较低，空腹喝牛奶时，牛奶快速通过胃肠道，乳糖不能被及时充分消化吸收，就容易引起肠道渗透压增高，导致肠道运动加快，从而出现拉肚子的症状。另外，一些人的胃肠道比较敏感，空腹时喝凉牛奶，牛奶对胃肠道产生刺激，也可能引发肠道蠕动异常，导致腹泻。
如果想早上喝牛奶又担心拉肚子，可以采取一些措施。比如可以先吃一点面包、饼干等淀粉类食物后再喝牛奶，这样可以使牛奶在胃内停留时间延长，减缓其进入肠道的速度，给乳糖酶足够的时间来分解乳糖。也可以选择喝酸奶，酸奶中的乳糖已经被部分分解，相对更容易被人体接受。如果是因为喝凉牛奶导致的不适，可将牛奶加热后再饮用，但要注意加热温度不宜过高，以免破坏牛奶中的营养成分。
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