刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

尿酸高可以吃辣条吗

2021.11.19 16:58

尿酸高是不可以吃辣条的。

引起尿酸值升高的常见原因有食物中嘌呤过高,内源性嘌呤产生过多,肾脏病变和药物因素等。尿酸每日生成量中的1/3是由食物而来,饮食结构对尿酸含量的影响很大。而辣条大多是由豆制品添加许多调料制作而成,嘌呤含量较高,不适合尿酸高的人吃。

其次,尿酸高的病人多合并高脂血症,辣条中的油脂比较多容易导致病情加重。所以,尿酸高的患者不可以吃辣条。建议患者可以多吃富含维生素B1,以及维生素C的食物。

尿酸高的人群,一定不能吃嘌呤含量高的食物,如各种海鲜、动物内脏等。在做菜时,烹饪方法尽量选择煮、烩和蒸,而应该避免煎、炸,宜多饮用温开水,做适当的有氧运动,同时要控制好体重。