杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

高血压患者可以吃蛤蜊吗

2024.09.10 18:14

高血压患者通常可以适量吃蛤蜊。

蛤蜊是一种营养较为丰富的贝类食物,含有蛋白质、多种矿物质等营养成分。对于高血压患者来说,适量食用蛤蜊一般不会对血压造成明显不良影响,而且还能补充一定的营养物质。并且,蛤蜊中的蛋白质有助于维持身体的正常生理功能,其中的一些矿物质如钾等,对于维持心脏和肌肉的正常功能也有一定益处。高血压患者在食用蛤蜊时也需要注意一些问题。虽然蛤蜊本身对血压影响不大,但如果烹饪时加入了较多的盐、油等调料,可能会对血压不利。所以烹饪方式应尽量清淡,避免高油高盐。同时,不能过量食用蛤蜊,以免引起消化不良等不适。如果高血压患者同时还伴有高尿酸血症或痛风等疾病,由于蛤蜊属于中等嘌呤食物,过量食用可能会导致尿酸升高,加重病情,则应谨慎食用或避免食用。

高血压患者可以吃蛤蜊,但要根据自身具体情况来合理选择和安排。在饮食方面,高血压患者应保持均衡和多样化,除了蛤蜊,还可以选择其他富含营养且对血压影响较小的食物,如新鲜蔬菜、水果、低脂奶制品等。同时,要养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食。还要注意结合适当的运动、规律的作息、保持良好的心态以及遵医嘱规律服用降压药物等,多方面共同管理,以更好地控制血压,维持身体健康。