大多数高血压患者,适当地吃蛤蜊是可以的。
蛤蜊的营养价值比较高,含有多种微量元素和维生素,还含有优质蛋白以及不饱和脂肪酸等营养物质,而且蛤蜊饱和脂肪酸含量很低。因此,不会引起血压的波动,也不会引起血脂水平的异常。
但是,由于蛤蜊嘌呤的含量比较高,因此如果高血压的患者,同时伴有血液中尿酸升高,或者有痛风性关节炎发作,这时候不建议吃蛤蜊。会使尿酸水平进一步升高,以及诱发痛风性关节炎的发作,对于患者的病情造成不利。
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