黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃太凉的食物会拉肚子吗

2024.12.02 14:19

吃太凉的食物可能会拉肚子。

从生理机制来讲,太凉的食物进入胃肠道后,会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道的应激反应。胃肠道的血管会突然收缩,这可能影响胃肠道正常的血液循环,进而干扰其消化和吸收功能。同时,凉食还可能刺激胃肠道的蠕动节律发生改变,使蠕动加快,食物在肠道内停留的时间过短,水分来不及被充分吸收就被排出体外,从而导致腹泻。例如,大量食用刚从冰箱取出的冰淇淋或者冰镇饮料后,很多人就容易出现腹痛、拉肚子的情况。

不过,并不是所有人吃太凉的食物都会拉肚子。这与个人的体质差异有关,一些肠胃功能比较强健的人可能对凉食有一定的耐受性。但即使如此,也不建议经常食用太凉的食物。在日常生活中,要注意避免空腹吃凉食,因为空腹时胃肠道更为敏感,凉食的刺激会更强烈。而且,食用凉食时要注意适量,过量食用凉食会增加胃肠道的负担。如果本身肠胃就比较虚弱,比如患有慢性肠胃炎等疾病的患者,更要严格控制凉食的摄入,以免加重肠胃不适,影响身体健康。