尿酸高的患者建议少吃或不吃花生米,尤其是痛风发作期,应当禁食花生米。
花生米本身含有丰富的维生素、微量元素和不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,在一定程度上对心血管疾病有辅助作用,还可以降低有害物质在体内的积存,对身体健康有一定益处。但花生米是中嘌呤含量食物,每100g花生米中的嘌呤含量达到96.3mg,所以建议高尿酸血症患者少量食用花生,尤其是痛风急性发作期患者,应禁止食用。
此外,由于花生米本身的脂肪含量比较高,如果痛风患者伴有血脂、血糖代谢异常,大量进食花生米可能会引起尿酸高患者的血糖或者血脂升高,相关病理反应加重。从此方面同样不建议高尿酸患者大量进食花生米,但并非绝对禁食,在非发作期可以适当少量补充。
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