张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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吃高蛋白的食物会胖吗

2021.12.06 09:56

适量吃高蛋白的食物不会发胖,反而会有帮助减肥的效果。但是过量吃高蛋白的食物会对机体产生一定的副作用。

相同质量下的脂肪相比于蛋白质可以为机体提供更多的能量,所以,在平时饮食中多吃一些含高蛋白的食物可以减少机体对能量的摄取,同时可以增加饱腹感。所以,吃蛋白量高的食物不会导致人体发胖,并且还有利于减脂。

如果机体摄取过多的蛋白质食物,则会增加机体分解代谢蛋白的负担。机体可出现消化不良、肝功能减退、肾功能减退等症状。所以,应按照推荐的蛋白质摄取量摄入高蛋白的食物。