黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上可以吃酵素吗

2024.12.06 08:16

早上可以吃酵素。

酵素是一种具有生物活性的酶类物质。早上吃酵素可能会带来一些益处。经过一夜的睡眠,身体处于相对缺水和新陈代谢较为缓慢的状态,早上食用酵素有助于激活身体机能,促进新陈代谢的启动。可以帮助消化,对于早上摄入的食物能够起到一定的分解作用,减轻肠胃负担,使食物中的营养成分更好地被吸收。而且,酵素还可能有助于清理肠道内的宿便和毒素,让肠道环境更加健康,对于改善便秘等肠道问题有一定的辅助效果。

不过,在早上吃酵素也有一些需要注意的地方。首先,要选择质量可靠的酵素产品,避免购买到三无产品,因为不合格的酵素可能含有有害物质或者微生物超标等问题。其次,酵素不能替代正常的早餐,只是一种辅助健康的食品补充剂,早上还是需要摄入足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分来满足身体上午的能量需求。另外,有些人可能对酵素过敏或者存在特殊的身体状况不适合食用酵素,例如肠胃功能极度虚弱者或者正在服用某些特殊药物的人群,在食用酵素之前最好先咨询医生的意见。