张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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银耳为什么不能天天吃

2021.07.08 17:32

银耳本身涵盖的营养物质非常丰富,对于人体的营养补充可以起到一个非常有效的作用。即便如此,银耳也不建议大家天天服用,这就好像是大家都知道王八汤补,但是喝多了就会流鼻血,因为补的太盛反倒是补坏了身体是一个道理的。

银耳为什么不能天天吃

首先,银耳当中含有着大量的黏液质,这种黏液质如果偶尔一次两次的服用会对肠胃起到一定的保护和推动作用。但是如果食用者天天吃银耳,势必会导致粘液质在肠胃进行大量的滞留,从而产生腹胀、消化不良的现象产生。不仅如此,银耳当中含有大量的粗纤维物质,这种物质虽然深受减肥人士的喜爱,但并不是一个长期服用的原因。因为这种粗纤维会让普通人群长时间地产生饱腹感,但实际上食用的饭菜并不多。长此以往下去,就会对身体造成影响,同时会下降自己的食欲。

如果服用银耳的人群是身体体质比较虚弱的人群,想要依靠长期服用银耳来恢复自己的身体素质,这种人群可以选择2-3天食用一次银耳就可以了。因为如果每天都服用银耳的话,很有可能产生营养过剩、不被吸收的现象产生。

最后,银耳作为一款可以起到食疗作用的高营养食品,在这里小编还是建议大家可以每隔一段时间服用一次银耳,因为银耳本身涵盖的大量营养物质对于人体来说非常有益。