张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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血脂高可以吃八爪鱼吗

2023.07.18 05:15

血脂高可以适量吃八爪鱼。

建议用量:100g/周。

血脂高的人可以适量吃八爪鱼。八爪鱼属于低脂肪、高蛋白的海鲜,富含不饱和脂肪酸,包括益心脏的ω-3脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,对控制血脂有一定的帮助。

虽然八爪鱼的脂肪含量较低,但是由于其胆固醇含量较高,过量食用八爪鱼可能加重血脂的问题。因此,血脂高的人在食用八爪鱼时,控制在每周不超过100g。烹饪方式也会影响八爪鱼的营养价值,建议选择蒸、煮等健康的烹饪方式,避免油炸、熏烤等方式。另外,海鲜过敏者应避免食用。

除了八爪鱼,血脂高的人群还可以吃橄榄油、柠檬、西兰花等低糖食物,增加蔬菜、水果和全谷类食品的摄入,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,也有助于控制血脂。此外,保持规律的运动习惯,戒烟限酒,也对血脂的管理有所帮助。如果血脂持续偏高,或出现心脏相关症状,应及时就医检查。