杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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高血压吃海鲜可以吗

2024.10.12 11:00

高血压患者可以适当吃海鲜。

海鲜是一大类食物的统称,其种类丰富多样。对于高血压患者来说,适当食用一些海鲜是可以的。许多海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分。比如一些海鱼中富含的不饱和脂肪酸,对心血管健康有一定益处,在一定程度上可能有利于血压的控制。而且适量摄入蛋白质也有助于维持身体的正常机能。

高血压患者在食用海鲜时也不能毫无顾忌。一方面,部分海鲜的胆固醇含量较高,如鱿鱼等,如果过量食用可能对血脂等产生不利影响,而血脂异常与高血压常常相互关联、相互影响。另一方面,一些海鲜制品可能存在高盐的情况,比如咸鱼、虾酱等,过量食用这类高盐的海鲜制品会增加钠的摄入,可能导致血压升高或使血压更难以控制。有些高血压患者可能同时合并有高尿酸血症或痛风等疾病,对于这类患者,像贝类、虾蟹等嘌呤含量较高的海鲜则应严格控制摄入量,以免诱发痛风发作。所以,高血压患者可以吃海鲜,但要根据自身具体情况,合理选择海鲜的种类和食用量,同时注意整体饮食的均衡和健康,这样才能在享受美食的同时,更好地控制血压和维护身体健康。