黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

核桃吃了会拉肚子吗

2024.12.05 08:18

一般情况下,适量食用核桃不会拉肚子,但如果食用不当,比如过量食用或者食用了变质的核桃等情况,则可能会导致拉肚子。

核桃富含油脂、蛋白质、膳食纤维等营养成分。正常食用时,这些营养物质能为人体提供能量、补充营养。核桃中的油脂含量较高,如果一次性食用过多,可能会导致肠胃负担过重,引起消化不良,从而出现拉肚子的症状。若食用了已经发霉变质的核桃,其中含有的霉菌毒素等有害物质会刺激胃肠道,破坏肠道正常的生理功能,进而引发腹泻、腹痛等不适症状。

在食用核桃时,有一些注意事项。首先,要确保食用的核桃是新鲜、无变质的。购买时注意查看核桃的外观、色泽,避免购买有黑斑、异味的核桃。其次,食用量要适中,虽然核桃营养丰富,但过量食用容易带来健康风险。对于肠胃功能较弱的人群,如老人、小孩和本身就有肠胃疾病的人,更要控制食用量。如果食用核桃后出现拉肚子等不适症状,应停止食用,并根据症状的严重程度决定是否就医。