痛风可以吃魔芋吗
2022.05.12 16:12痛风可以适量吃魔芋。
魔芋属于薯芋类植物，嘌呤含量不是很高，并且所含热量不高，不会引起体内尿酸明显升高。魔芋的其他制品，如魔芋丝、魔芋豆腐等同样属于低嘌呤食物，痛风患者也可以适量食用。
魔芋的主要成分为淀粉，还包括维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，具有丰富的营养价值。其中膳食纤维在人体内可以吸水膨胀，使人体产生饱腹感，起到控制体重辅助减肥的作用。而痛风患者需要保持体重避免加重关节负担，所以吃魔芋对痛风患者有一定的好处。
痛风多由于体内嘌呤代谢紊乱，导致体内尿酸升高引起高尿酸血症的一组代谢综合征。高嘌呤食物如动物内脏、沙丁鱼、牛肉等容易导致体内尿酸升高，高热量食物如蛋糕、冰淇淋、巧克力蛋糕等容易引起肥胖，都容易导致关节症状加重，痛风患者应避免食用。
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