血糖偏高可以吃鸡蛋吗
2022.04.29 11:26血糖偏高可以吃鸡蛋，但是要控制量，不能摄入过多。
鸡蛋中富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、铁、磷等多种营养物质，可以很好地满足人体对营养物质的需求，而且含糖量较少，升糖指数较低。血糖偏高的人适量吃鸡蛋一般不会导致血糖急剧升高，所以可以适量吃。
但是由于蛋黄胆固醇含量高，血糖偏高的人摄入过多鸡蛋，尤其是蛋黄时，会导致患者的胆固醇增高出现血脂异常，进而导致血糖升高，因此建议一天吃1个鸡蛋为宜。
血糖偏高的人平时要注意饮食习惯，每一餐都要注意定时定量，碳水化合物、脂肪、蛋白质，以及膳食纤维都要有适当配比。如果过量摄入蛋白质，也可能会导致血糖升高。要注意不要吃含糖量以及脂肪含量高的食物，如饮料、甜点、炸鸡等。
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