喝粥养胃是真的吗？盘点喝粥的知识误区

2020.09.08 09:33

粥是我们日常生活中常见的一种食物，我们通常都认为喝粥可以养胃，因为它是流食，又一般比较清淡。但是，喝粥真的可以养胃吗?

在一定情况下，喝粥确实可以养胃，因为它容易消化，不会对胃造成负担。但是，我们也要知道喝粥的一些知识误区，并不是所有的人喝粥都可以养胃，主要有以下这几种：

1、胃不好的人喝粥并不养胃

我们通常会有这样一个误区：胃不好的人喝粥可以养胃。其实这是错误的，胃不好的人喝粥，由于粥中含有的水分较多，因此在进入胃中的时候会稀释胃液，从而导致胃膨胀，这样对胃更不好，所以胃不好的人不宜喝粥，他们喝粥并不能养胃。

2、老年人不宜多喝粥

老年人因为牙口不好，所以喜欢喝粥，因为粥不怎么需要咀嚼，因此深受老年人的喜爱。但是，老年人不宜多喝粥，多喝粥可能会导致营养不良，因为粥中含有的营养物质有限，老年人经常喝粥也不利于身体健康。

3、多喝粥并不利于消化

在我们的认知里，粥是一种容易消化的食物，但是，其实多喝粥是不利于消化的，这是因为粥中含有较多的水分，也不需要过分咀嚼，所以它在进入胃中的时候会导致胃的运动变得缓慢，从而不利于消化。

因此，并不是所有的人喝粥都可以养胃，也不是经常喝粥可以养胃，喝粥养胃是因人而异的，而且适当的喝粥才可以养胃。

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