黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上空腹吃苹果好吗

2024.12.05 08:18

早上空腹吃苹果好不好不能一概而论。对于健康人群而言,早上空腹吃苹果是有一定好处的,但对于一些特殊人群则不适合。

苹果富含果胶、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。对于健康人来说,早上空腹吃苹果可以补充一夜睡眠后身体所需要的水分和营养物质。其中的果胶和纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排便,起到清洁肠道的作用。同时,苹果中的果酸可以促进消化液的分泌,提高食欲,有助于早餐的消化吸收。而且空腹吃苹果时,苹果中的营养成分能够更迅速地被身体吸收利用,例如维生素C等抗氧化物质可以帮助身体抵抗自由基的侵害,增强免疫力。

有一些特殊情况需要注意。比如,患有肠胃疾病如胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡等的人群,早上空腹吃苹果可能会刺激胃酸分泌过多,加重胃部不适症状。因为苹果中的果酸和纤维素可能会对胃黏膜造成一定的刺激。另外,一些体质较为敏感的人群,空腹吃苹果可能会引起肠胃痉挛、腹痛或者腹泻等症状。所以这类人群最好不要空腹吃苹果,可以选择在饭后半小时左右食用,这样既能享受苹果的营养,又能避免可能出现的不适。