郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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感冒期间能不能吃葱

2024.11.12 10:44

感冒期间可以吃葱。

葱具有一定的药用价值和营养价值。从药用价值来看,葱性温味辛,具有发表通阳、解毒调味的作用。在感冒时,尤其是风寒感冒,葱能够帮助身体发散风寒之邪。例如,传统的食疗方葱白汤,就是利用葱白葱靠近根部的白色部分煮水,趁热饮用后可以促使身体微微出汗,从而有助于驱散体表的寒邪,缓解感冒初期怕冷、鼻塞、流清涕等症状。从营养价值方面,葱含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、镁等多种营养成分。维生素C具有抗氧化作用,能够增强机体的免疫力,有助于身体对抗感冒病毒。在感冒期间,身体的抵抗力下降,需要补充各种营养物质来促进身体的恢复,葱中的这些营养成分正好可以发挥一定的积极作用。而且葱还可以作为调味料,在烹饪其他食物时加入葱,可以增加食物的风味,提高食欲,对于感冒期间食欲不佳的人来说,有助于增加进食量,从而为身体恢复提供更多的能量。