张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃什么治便秘又减肥

2024.12.27 16:26

吃高纤维的蔬菜、水果、粗粮、酸奶、坚果治便秘又减肥。具体分析如下:

1.高纤维的蔬菜:高纤维蔬菜富含膳食纤维,可增加粪便体积,促进肠道蠕动,有效改善便秘。同时,其热量较低,能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有助于减肥。例如西兰花,含有丰富的纤维素,还富含多种维生素和矿物质,营养全面又健康。

2.水果:许多水果对便秘和减肥都有益。像苹果,含有果胶这种水溶性膳食纤维,能调节肠道菌群,缓解便秘。而且水果富含水分和天然糖分,热量相对不高,既能补充身体所需营养,又能满足口腹之欲,在提供一定能量的同时不会造成过多热量堆积。

3.粗粮:粗粮如燕麦、糙米等,保留了更多的营养成分和膳食纤维。膳食纤维能在肠道内吸水膨胀,刺激肠道蠕动,起到通便作用。粗粮消化吸收相对较慢,食用后能长时间维持饱腹感,减少进食频率和量,从而达到减肥效果。

4.酸奶:酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡,改善肠道功能,缓解便秘。选择低糖或无糖的酸奶,其热量较低,富含蛋白质,在增加饱腹感的同时,还能促进新陈代谢,有助于减肥。

5.坚果:坚果虽然热量较高,但适量食用对便秘和减肥有帮助。坚果中的膳食纤维和不饱和脂肪酸能润滑肠道,促进排便。同时,坚果的饱腹感很强,少量食用就能满足较长时间的饱腹感需求,只要控制好量就不会摄入过多热量。

在食用这些食物时,要注意合理搭配,避免单一食物过量摄入。例如坚果虽然有益,但过量食用会导致热量超标。同时,减肥期间也要保证足够的水分摄入,这样有助于食物在肠道内的消化和排泄。