张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

微信扫码问诊

鸭肉是发物吗

2022.06.07 16:54

鸭肉不是发物。

鸭肉营养丰富,同时性质相对较平和,可起到滋阴效果,多吃鸭肉能够起到补充蛋白质作用。对于湿热体质人群,适当吃一些鸭肉是比较有好处的。发物能够诱发疾病或导致身体内热、虚火上升,从而引发身体不适,一般发物有虾、螃蟹、牛羊肉、香菇、葱、姜、蒜等食物,如果服用药物或有疾病时,需避开食用这类食物,以免会影响药效发挥或导致病情加重。

如果体质虚寒人群建议不要吃得太多,鸭肉虽然有滋阴作用,如果虚寒体质人群吃得太多可能会导致不易消化。同时,鸭肉蛋白质含量也是较丰富的,如果存在肾脏疾病,需严格控制蛋白质摄入量,这类人群尽量不要多吃。

在食用鸭肉时还要适当控制摄入量,避免摄入过多导致胃部不适,影响病情恢复。建议平时要保持营养均衡,服用多样化食物。