张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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辣木籽吃过吗?辣木籽真的有传说中那么好吗?

2020.08.08 10:57

    辣木籽作为一种新兴的保健食用植物,有一定的营养价值,可以增强体力,治疗贫血,驱除寄生虫等,但是不适量食用的话,会有很大的副作用。

    1、可食用的辣木植株中含有非常高的草酸,辣木籽中还含有很高的钙质,摄入过多的草酸会让肾脏形成结石,所以肾脏功能不好的人,不适合食用。

    2、辣木籽中含有的生物碱对孕妇的子宫活动具有促进作用,如果过度食用,可能会引起过敏反应,导致流产,早产,并且对尚未发育完全的胎儿有刺激作用,因此,孕妇不宜多吃。

    3、辣木籽中的生物碱同样具有刺激心脏的作用,使心脏兴奋,草酸还会刺激神经,所以有心脏病的人如果食用过多,甚至会导致死亡。

    4、辣木籽中的生物碱、植物性酶、植物蛋白等都是过敏源,所以过敏体质的人一定要谨慎食用。

    适量食用辣木籽还是很有好处的,所以千万不能贪心,适量即可。