张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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早上喝绿豆粥好吗

2021.12.02 20:07

早上喝绿豆粥不好。

绿豆粥是寒凉的食物,如果早晨空腹吃绿豆粥,可能会刺激肠胃的黏膜。早晨喝绿豆粥时,可以加一些大米、小米,熬成大米绿豆粥、小米绿豆粥等,可以降低绿豆的寒性,同时还能为身体补充一定的营养。

绿豆粥具有清热解毒、降胆固醇、降血脂、预防心脑血管疾病的功效。平时可以多吃一些绿豆粥,有很多营养成分,比如矿物质、蛋白质、维生素等,这些可以起到补钙的作用,可以补充营养、促进生长发育,还可以增强机体的免疫力。