黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

夜宵吃燕窝会发胖吗

2024.12.05 08:18

夜宵吃燕窝一般不会发胖。

燕窝是一种富含蛋白质、燕窝酸等营养成分的滋补品。其热量相对较低,每100克燕窝的热量约为400千卡左右,而且其中的蛋白质含量较高,脂肪含量极低。在夜宵时适量食用燕窝,主要是为身体补充营养,而不是提供大量容易转化为脂肪的物质。燕窝中的营养成分有助于身体的新陈代谢,例如燕窝酸对身体细胞的修复和再生有一定的积极作用,在夜间食用也能够被身体较好地吸收利用,而不会像吃一些高热量、高脂肪、高糖的夜宵那样容易导致脂肪堆积。

不过,食用燕窝也有一些需要注意的地方。首先,要确保燕窝的来源正规合法,避免食用到假冒伪劣产品。其次,虽然燕窝不易使人发胖,但如果在夜宵时加入大量的糖或者与其他高热量的食材一起搭配食用,如大量的椰奶等,就会增加热量的摄入,从而有可能导致体重增加。而且,夜宵本身不是一个非常健康的饮食习惯,如果长期依赖夜宵,即使是吃燕窝,也可能会对肠胃等器官造成负担,影响消化和睡眠质量等。