于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科 去问诊

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老年人骨折可以喝骨头汤吗

2024.10.13 00:46

老年人骨折后可以适当喝骨头汤。

骨头汤是很多人认为的滋补佳品,对于骨折后的老年人来说,适当饮用有一定益处。骨头中的一些营养成分在炖煮过程中会溶解到汤里,比如少量的蛋白质、矿物质等。这些营养物质可以在一定程度上为身体提供能量和补充部分营养,有助于身体的恢复。而且喝骨头汤在心理上也能给老年人带来一种安慰感,觉得自己在积极地进行营养补充。

骨头汤并不能起到决定性的治疗作用。虽然骨头汤有一定营养,但其中的钙含量其实并不像想象中高,且不易被人体吸收。而且骨头汤往往比较油腻,过量饮用可能会增加老年人消化系统的负担,引起消化不良等问题。所以不能单纯依靠喝骨头汤来促进骨折愈合,而应注重整体的营养均衡。老年人骨折后,饮食应多样化,除了适量喝骨头汤外,还应保证摄入足够的富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等,以及富含维生素和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果,以满足身体恢复对各种营养物质的需求。同时,要遵医嘱进行治疗和康复训练,保持良好的心态,这些对于骨折的恢复都非常重要。老年人骨折后可以喝骨头汤,但要适度,并且要结合其他健康合理的饮食和治疗措施,才能更好地促进康复。