黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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羊奶跟牛奶哪个对身体更有营养

2024.11.19 09:21

羊奶和牛奶都有营养,不过羊奶相对来说对身体更有营养。

羊奶在营养成分上有独特的优势。首先,羊奶的脂肪球颗粒比牛奶小,大约是牛奶的三分之一,这使得羊奶在人体中更容易被消化吸收,对于肠胃功能较弱的人群,如婴儿、老人以及消化功能不好的人来说,羊奶是更好的选择。其次,羊奶中的蛋白质结构与母乳更为接近,含有人体所需的8种必需氨基酸,且含量合理。再者,羊奶中的矿物质,如钙、磷等含量也比较丰富,有助于骨骼的健康发育和维持。另外,羊奶还含有丰富的维生素A、维生素B族等多种维生素,对维持人体正常的生理功能有积极意义。

在饮用羊奶或牛奶时也有一些注意事项。无论是羊奶还是牛奶,都可能存在过敏的情况,有些人可能对其中的蛋白质过敏,饮用后会出现皮疹、腹泻等过敏症状,这类人群需要谨慎选择。同时,羊奶和牛奶都需要经过正规的杀菌处理后才能饮用,以避免细菌、病毒等有害物质对身体造成危害。而且,过量饮用羊奶或牛奶都可能会给肠胃造成负担,导致消化不良等问题,所以要适量饮用。