郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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感冒能吃鸡蛋吗

2024.11.12 10:44

感冒能吃鸡蛋。

鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素如铁、钙、钾等。在感冒期间,身体处于较为虚弱的状态,需要补充足够的营养来增强抵抗力,以对抗感冒病毒。鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白,容易被人体吸收利用,有助于身体组织的修复和免疫功能的提升。虽然民间有感冒不能吃鸡蛋的说法,认为鸡蛋是发物,会加重病情,但这种说法并没有科学依据。不过,感冒时吃鸡蛋也要注意烹饪方式。如果是风寒感冒,食用水煮蛋、鸡蛋羹等清淡易消化的形式比较好;如果是风热感冒且伴有咽喉肿痛等症状,过于油腻的煎鸡蛋可能会加重咽喉的不适感,此时也可以选择较为清淡的吃法。而且,对于一些感冒后食欲不佳的人来说,鸡蛋可以做成多种美味又可口的食物,如蛋花汤,既能补充营养,又容易入口,有助于改善食欲,促进身体的恢复。