感冒发热病人是可以吃鸡蛋的,主要是要选择合适的烹饪方式,在感冒发烧时不能吃油炸和煮鸡蛋,可以做成鸡蛋汤喝。
因为鸡蛋含有大量的人体需要的蛋白质、微量元素、各种营养成分,可以增强人体的抵抗力,在感冒发烧时喝鸡蛋汤,可以增强病人抗病能力。如果吃油炸鸡蛋,可能营养成分不易吸收,主要是发烧病人肠道的消化吸收功能相对较差,不利于营养吸收,所以选择鸡蛋汤的方式。
同时应该多喝水,清淡饮食,吃易消化、富含维生素的食物,不要吃油腻、辛辣、刺激性的食物。
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