杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院 三级甲等 中医内科 去问诊

微信扫码问诊

湿蜜枣和干蜜枣哪个对身体更好

2021.07.09 16:04

众所周知,蜜枣对于人体是有好处的,人们常见的蜜枣主要分为干湿两种,两者之间的直观区别在于干蜜枣经过了烘干加工这道流程,不仅口感变得干、脆,保存周期也随之变长了,而湿蜜枣甜糯易嚼,但储存时间相对短一些。

湿蜜枣和干蜜枣哪个对身体更好呢?

湿蜜枣和干蜜枣两者在营养价值方面的区别其实并不大,因此两者在养生保健方面的功效相差无几,都很不错。干、湿蜜枣一般都可以直接吃,或者用来烹水、煮粥都很不错。

湿蜜枣和干蜜枣的功效与作用有哪些?

强骨骼、健脾胃,无论是干蜜枣还是湿蜜枣都能够起到健脾胃、强骨骼的作用,蜜枣中富含的优质蛋白、纤维素、维生素可以提升身体免疫力、抗疲劳、减少乏力、增加骨密度;补血气、安心神,蜜枣之中富含铁元素、钙元素、钾元素,一方面可以补气血,改善贫血症状,另一方面也能够起到安神助眠的作用,夜晚休息好,变天更精神;软血管、养心肌,蜜枣中的微量元素能帮助人们软化血管,避免血液胆固醇过度堆积,滋养心肌与肝脏,减少心脑血管疾病发生的可能性。

蜜枣干、湿只是状态不同,对于养分与功效的影响并不大,大家可以根据自己对口感的需求来选择。需提醒的是,蜜枣本身甜度高,血糖高的人群就不要太贪嘴了,尽量少吃,或者不吃。