张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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暖胃可以喝什么粥

2024.08.12 12:09

暖胃可以选择喝五种粥,包括羊肉粥、姜枣粥、桂圆粥、八宝粥、南瓜粥。具体分析如下:

1.羊肉粥:羊肉性温,具有很好的暖胃作用。羊肉粥可以滋养脾胃,适用于胃寒、胃痛、消化不良等症状。制作时,可将新鲜羊肉切成小块,与大米一起煮粥,待羊肉熟烂后,加入适量的盐、葱花、姜片等调味品即可。

2.姜枣粥:姜枣粥具有温中散寒、补脾益气的作用,对胃寒、胃痛、食欲不振等症状有很好的缓解作用。制作方法简单,将红枣、姜片与大米一起煮粥,煮至米烂枣熟,加入适量红糖调味即可。

3.桂圆粥:桂圆性温,具有补心脾、益气血、安神的作用。喝桂圆粥可以暖胃,改善因胃寒引起的胃痛、消化不良等症状。将干桂圆肉与大米同煮,待粥熟后,加入适量白糖即可。

4.八宝粥:八宝粥中含有多种食材,如红枣、花生、莲子、桂圆等,具有很好的温补作用。喝八宝粥可以暖胃、滋养身体,适合胃寒、消化不良的人群食用。将八宝粥食材提前浸泡,与大米一起煮粥,煮至米烂、食材熟透,加入适量白糖调味即可。

5.南瓜粥:南瓜性温,富含维生素和矿物质,具有养胃、润肺、解毒的作用。喝南瓜粥可以暖胃,改善胃寒、消化不良等症状。将南瓜蒸熟,与大米一起煮粥,煮至米烂南瓜熟透,加入适量白糖调味即可。

这些暖胃粥品不仅美味可口,还具有很好的温补作用。在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的暖胃粥,既能驱寒暖身,又能滋养脾胃,是养生保健的好选择。