张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

晚上吃什么暖胃

2024.08.12 11:14

晚上想要暖胃,可以选择羊肉汤、小米粥、生姜红糖水、炖豆腐和板栗炖鸡这些食物。具体分析如下:

1.羊肉汤:羊肉性温,富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有很好的暖胃作用。晚上喝一碗热腾腾的羊肉汤,不仅能驱寒暖身,还能促进消化、增强免疫力。羊肉中的左旋肉碱成分有助于燃烧脂肪,对减肥也有一定帮助。

2.小米粥:小米性温,富含B族维生素、膳食纤维等营养成分,具有养胃、暖胃的功效。晚上喝一碗小米粥,可以缓解胃部不适,促进睡眠。小米粥中的淀粉含量较高,能提供一定的饱腹感,适合减肥期间食用。

3.生姜红糖水:生姜性温,具有解表散寒、温中止呕的作用。红糖富含矿物质和微量元素,能补中益气、暖胃健脾。晚上喝一杯生姜红糖水,可以有效缓解胃寒、胃痛等症状,对女性经期疼痛也有一定缓解作用。

4.炖豆腐:豆腐富含植物蛋白、钙、磷等营养成分,具有养胃、润肺的功效。炖豆腐口感鲜美,易于消化吸收,适合晚上食用。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,对女性健康有益。

5.板栗炖鸡:板栗性温,富含淀粉、蛋白质、矿物质等营养成分,具有补脾健胃、强筋壮骨的作用。鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素等,具有温中益气、补虚损的功效。板栗炖鸡是一道营养丰富的佳肴,晚上食用有助于暖胃、增强体力。

晚上暖胃的食物有很多,可以根据个人口味和需求选择。保持良好的饮食习惯,注意保暖,才能让身体更健康。