姜撞奶搭配什么吃好

2021.08.04 17:18

姜撞奶是广州地区比较有特色的一款传统美食，也就是用姜汁、牛奶作为原材料制作而成的，口感非常爽滑细腻，而且还有暖胃的作用，随着网络的不断发展之后，很多人都开始爱上姜撞奶这个美食，会将其和其他的食物进行搭配当做下午茶，那姜撞奶搭配什么吃?

一、姜撞奶搭配什么吃好

1.蛋糕：姜撞奶实际上属于甜品类的小吃，口感和双皮奶还有是有点类似的，而蛋糕带有的带有奶油比较多，甜味也是比较足的，吃完之后可能会出现油腻的感觉，这时候来一碗姜撞奶就能够很好的缓解这种情况。

2.沙冰：夏天的时候温度很高，很多人都喜欢吃沙冰一类的小吃，但因为温度太低食用之后，就会对胃肠道造成刺激，而姜撞奶就具有暖胃的效果，吃饭沙冰之后来一碗就能够缓解胃寒以及痉挛等问题。

二、姜撞奶制作过程：

首先需要将新鲜的生姜去皮之后，放入到榨汁机里面将姜汁榨出来，用勺子取出一勺姜汁放在碗里;其次就是用180毫升的全脂鲜牛奶，直接放入到微波炉里面用高档位的火加热10分钟取出来，加入适量白砂糖在里面进行快速的搅拌融化;最后将高温牛奶直接倒入到姜汁当中，切记这里不要随便的进行搅拌，等到20秒左右姜撞奶就做好了。

其实生活中能够和姜撞奶进行搭配的食物有很多，也没有太多的要求和不适，主要是想吃的时候都可以来一碗，对身体有非常不错的好处。

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