高血糖主食吃什么食物

高血糖包括空腹血糖受损、糖耐量减低以及糖尿病。
主食方面主要是指碳水化合物，可以吃米饭、馒头、面条、包子、饺子都可以，但是鼓励多吃五谷杂粮。可以吃小米、玉米、荞麦、燕麦、土豆、红薯、山药。也可以将小米、大米混合起来，做成米饭，称之为二米饭。多吃膳食纤维丰富的五谷杂粮，少吃精米、精面，有助于血糖升高的患者控制住饮食。
饮食控制是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。饮食控制得好，尽量将血糖控制在达标状态，可以减少糖尿病微血管病变的发生，减少内皮细胞的损伤。在主食方面，其实吃的成分与普通人相似，只是吃的量要经过严格的控制。