张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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血脂稠能吃鸡肉吗

发布时间: 2021-04-09 音频时长: 01分17秒
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血脂稠的患者可以少量地吃鸡肉,鸡肉当中脂肪含量不是很高,但是胆固醇的含量比较高。每100g鸡肉中含有的胆固醇含量,超过100mg,所以要少量地食用,过多地食入鸡肉使得血中胆固醇的水平直接升高。
其次,血脂稠的患者一般是指高脂血症的患者,患者可能发生了高胆固醇血症,或者是高甘油三酯血症,以及发生了混合型的高脂血症,既有高胆固醇血症,又有高甘油三酯血症。血脂高的患者在饮食当中少吃胆固醇含量高的食物,包括动物内脏、鸡蛋黄、鸭蛋黄。
由于鸡肉中含有的胆固醇略高,建议患者少量食用,多吃一些五谷杂粮,增加一定的运动量。如果血脂仍然偏高,应该用降脂药物。

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