宋志芳 主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
三级甲等 急诊科
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食物中毒能吃水果吗

发布时间: 2021-07-09 音频时长: 01分23秒
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食物中毒的患者,早期病情没有恢复之前,不要吃水果。
因为食物中毒,依据食物的类型、中毒的严重程度,通常会引起一系列消化道症状和全身中毒的症状。此时盲目地吃水果,不容易消化,如果患者神志不清,还可能会导致误吸。因此,如果真是食物中毒,病情没有完全恢复之前,尽量不要吃水果。虽然水果含的维生素多,但是由于食物中毒,消化道功能对水果的吸收未必能够很好。
因此,为了避免食物中毒导致的一系列胃肠道反应,不用吃水果,而采取其他形式补充水分、维生素、电解质,应该比用水果来补充水分、维生素更加有力,更加可以避免各种胃肠道的消化道症状。

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