刘惠萍 主任医师 吉林市人民医院
三级甲等 心血管内科
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高血压吃什么蔬菜好

发布时间: 2020-01-11 音频时长: 01分02秒
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首先高血压的人与正常人一样,要保证每天吃1斤蔬菜,尤其是多吃深绿色蔬菜,如芹菜、菠菜、油菜、小白菜、西兰花等。
因为有一种H型高血压是因为缺乏叶酸,造成同型半胱氨酸增高,容易导致脑梗死。而深绿色蔬菜就可以补充叶酸,降低同型半胱氨酸,预防脑梗死的发生。
另外,还可以吃一些西红柿、茄子、洋葱、大白菜、香菇、木耳等,以补充维生素、纤维素、矿物质,并预防便秘等。

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