甘晓冬 副主任药师 萍乡市第二人民医院
三级甲等 药剂科
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吃维生素C可以代替水果吗

发布时间: 2021-04-16 音频时长: 01分10秒
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吃维生素C不能代替吃水果。
维生素C的成分比较单一,只含有一种维生素。而水果不但含有维生素C成分,还含有多种营养成分,如膳食纤维、碳水化合物、果胶、果糖、柠檬酸、胡萝卜素、植物蛋白质、脂肪等,而这些都是维生素C片剂中,所不含有的一些营养成分。而水果中的这些营养成分也都是人体不可或缺的营养素,所以吃维生素C并不能代替吃水果。
而且维生素C服用过量,对身体健康也会有影响。所以在日常生活中,切不可以吃维生素C片的方法来代替吃水果。

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