高血糖选择水果,主要是根据水果的升糖指数以及含糖量来决定。高血糖患者适合吃一些含糖量较低以及升糖指数较低的水果,比如苹果、火龙果等。
由于水果中大部分含糖量较高,对于高血糖人群食用后会使血糖水平骤然升高,然而高血糖人群在食用水果时,也要注意每次的食用量不易过多,可以每次食用用半个或1/4个的水果,不仅能够补充身体所需的维生素,还可以避免血糖的快速升高。
如果高血糖人群一次吃太多水果,摄取的葡萄糖无法充分利用,会转化为脂肪,增加体重,还会引起血糖波动过大,容易造成各种并发症的出现。
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