桂晓䶮 副主任医师 鹰潭市人民医院
三级甲等 普通内科
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维生素C饭前吃还是饭后吃

发布时间: 2021-10-21 音频时长: 01分08秒
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维生素C一般建议饭后吃。维生素C是机体不可缺少的营养元素,属于水溶性维生素,空腹状态下服用不容易被人体吸收和利用。
除此以外,维生素C对于消化道具有一定的刺激性,饭后食用可以减少胃肠道的反应。人体主要从食物当中获取维生素C,新鲜的蔬菜和水果当中含量较丰富,可以适当多吃一些。
人体缺乏维C会导致抵抗力下降,使得感冒等感染性疾病发生率增高,同时还有可能导致皮肤黏膜出血。相反,维C摄入过量也会引起消化道不适和泌尿系结石

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