糖尿病是可以吃面包的。只是在购买面包或者制作面包的过程中,注意以下几个方面:
1.购买和制作面包时不要放糖,也不要加黄油。因为这样容易使摄入的热量超标,不利于患者控制住自己的饮食。最好是买无糖或者是荞麦面包。
2.吃面包的过程中,要注意全天热量的摄入,碳水化合物的摄入量应该占到全天总热量的50%~55%,可以早晨吃一两、中午二两、晚上二两,不要吃多。
3.糖尿病不建议经常吃面包,最好是多吃一些膳食纤维丰富的五谷杂粮,包括土豆、红薯、荞麦、燕麦,杂粮当中膳食纤维丰富,维生素含量充沛。患者容易控制住自己的饮食,对糖尿病患者补充微量元素和维生素都是十分有益的。
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