木耳、冬瓜汤确实有减肥的功效。
因为木耳中含有大量的纤维素,可以抑制肠道淀粉酶的活性,延缓糖类的吸收过程。此外,木耳还可以增加粪胆汁酸胆固醇的排出,也就是说,它能够减少肠道脂肪的吸收,促进肠道脂肪排出体外。
冬瓜中含有丙醇二酸,能够有效地抑制糖类转化为脂肪。而冬瓜本身也不含脂肪,热量不是很高,是减肥人群餐桌上必备的食材。
所以说木耳冬瓜汤是有减肥作用的。但是减肥不能仅仅依靠木耳冬瓜汤,还要科学地锻炼身体。
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