少量地吃八宝粥是不会胖的。但是如果吃得很多,就会导致肥胖的发生。这是因为八宝粥虽然由粗粮制作而成,但是热量并不低,含糖量也很多。如果这些摄入的热量不能很好地消耗出去,就会导致肥胖的发生。
而且八宝粥的糊化程度也很高,升糖指数也是很高的,所以消化吸收得也很好。进食后,就会使摄入的糖分转变为脂肪。
如果特别想吃,需要控制摄入的量,而且吃了八宝粥需要及时地进行运动,把摄入的热量及时地消耗出去,就不会导致肥胖的发生。
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