余杰 副主任医师 九江市第一人民医院
三级甲等 内分泌科
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正在减肥可以吃变蛋吗

发布时间: 2020-08-21 音频时长: 01分00秒
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正在减肥是可以吃变蛋的,因为变蛋中主要含有的营养物质是蛋白质,而脂肪和糖的含量是非常低的,偶尔食用不会造成体重增加,但是一定要控制每次的食用量。
因为变蛋中含有很多的铅,如果长期大量食用,对于身体健康是非常不利的;对于想要控制体重的人群,不仅要对于食物的热量严格控制,还应该注重选择比较健康的食物。
一般应该选择碳水化合物含量较低、膳食纤维比较丰富的食物,这样能够增加饱腹感,更好的控制摄入的总热量,以避免体重增加,从而达到一个健康的身体状况。

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