高血脂、高尿酸的饮食是不能够吃动物内脏和含脂肪高的食物,以及含嘌呤高的食物也是不能吃。
高血脂、高尿酸,早上可以喝脱脂牛奶,鸡蛋最好不要超过一个,如果超过一个就尽量要把蛋黄去掉,主食馒头可以控制在80克左右,绿色蔬菜有黄瓜或者芹菜、白萝卜、胡萝卜都可以食用。
中餐可以适当的吃一些优质的蛋白食物,如鱼肉、鸡肉、虾仁等,虾仁最好是选择河虾,加上2~3种绿色的蔬菜,主食控制在80克左右。
晚餐多吃以蔬菜为主,如白菜、菠菜、芹菜、西兰花等最少两种,主食在50克到80克为主。患者尿酸高不能吃豆制品,需要经常喝一些小苏打水来碱化尿液。
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