张进鹏 副主任医师 河源市人民医院
三级甲等 心血管内科
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血脂高的人忌吃什么

发布时间: 2020-08-26 音频时长: 01分31秒
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血脂高的人忌吃油脂大和糖分高的食物,比如动物性脂肪,红烧肉、肥肉、大肉泡,动物内脏,肝脏、肥肠等,还有火锅、烧烤、海鲜、油炸类食物,还有蛋黄,鸡蛋黄、鸭蛋黄等。
还有酒精类饮品,因为酒精是在肝脏分解代谢,脂肪的代谢也是通过肝脏,如果大量饮酒会导致脂代谢异常加重高脂血症。还有一些高糖类食物,比如蜂蜜、碳酸饮料、奶茶等,过多的食物会导致糖转化为脂肪,加重高脂血症。
因为高脂血症是心脑血管高危因素,增加心脑血管疾病的发生率。因为血液中血脂升高后不仅加速血管硬化,容易形成斑块造成管腔狭窄、堵塞,而且增加血液粘稠度使全身血流速度缓慢,有效的血循环量减少。
堵塞的血管所供血的相应组织就会出现缺血、缺氧,所以就会发生心脏供血不足和脑供血不足。所以,当血脂升高时一定要口服降脂药治疗,使血脂达到正常水平,可以减少心脑血管疾病发生率。

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