血糖高的患者早饭吃包子其实并不好,因为包子生糖指数要远远超于大米,而且包子主要含有淀粉,而淀粉很容易被人体所吸收,经过转化就会导致血糖异常升高。
像市面上卖的一些包子,为了增加口感都会添加一些糖分,这样更会引起餐后血糖快速升高或是出现异常波动的情况。
如果血糖高的患者想要吃包子,建议可以选择一些全麦包子或是粗粮包子,这样可以减缓血糖的吸收能力,从而稳定血糖的水平。
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