支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院
三级甲等 内分泌科
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减肥期间可以吃火锅吗

发布时间: 2021-09-04 音频时长: 01分12秒
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减肥期间最好不要吃火锅。因为火锅属于高热量食品,油脂含量比较高。减肥最关键的是需要控制全天总热量的摄入,任何高热量食品,都会直接影响减肥的效果。
减肥期间最好还是选择清淡的饮食为好,比如清蒸、水煮、凉拌等方式烹制的食品。尽可能不要吃油煎、烧烤、红烧等方法制作的食物。
因为油脂产生的热量,相当于相同重量碳水化合物和蛋白质的总和。并且辛辣的食物具有一定的开胃作用,很容易导致热量超标,所以减肥期间不可以吃火锅。

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