张林 副主任医师 吉林医药学院附属医院
三级甲等 急诊科
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隔夜冰西瓜细菌多吗

发布时间: 2021-07-13 音频时长: 01分08秒
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隔夜的冰西瓜细菌是比较多的。
因为在放置的过程中,西瓜就好像一个培养基,受到了隔夜因素和冰冻因素影响,很有可能会引起细菌不断地繁殖。所以吃隔夜的冰西瓜,很有可能会引起拉肚子或者是腹部疼痛的表现,一般不建议吃隔夜的冰西瓜。在吃西瓜的时候,也不适宜一次性购买量过大,可以根据自己的需求进行购买,不建议将剩下的西瓜冰冻隔夜之后再进行食用,对于肠胃也会造成明显的损伤。
平时不适合吃隔夜的食品,不仅不适合吃隔夜的冰西瓜,也不适合吃隔夜的蔬菜或者是剩菜等,其中含有丰富的亚硝酸盐。长时间维持此种不良习惯,很有可能会致癌。

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